Pour s’épanouir, se diversifier

Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager une notion qui nous tient à cœur, que nous expérimentons depuis quelques années en lui donnant de plus en plus Vie et qui nous apporte satisfaction, épanouissement et confiance. C’est la diversité de nos activités, de nos créations.

Beaucoup de personnes viennent passer un temps avec nous sur leur chemin de reconversion vers un métier en lien avec la Terre. Nous leur disons toujours “restez petits et diversifiez-vous. Nous sommes des mosaïques et le fait d’exprimer nos différentes facettes, nos différents talents offrent une vie quotidienne variée, riche et nous rend plus solides, vraiment confiants quant aux aléas de monsieur le ciel etc. Nous ne sommes plus dépendants d’une seule activité et nos revenus et projets sont riches de diversité“. En effet, le fait de ne plus faire que du vin (même si c’est la passion première et vitale de Julien) nous permet de ne plus mettre de pression sur les pieds de  vigne, de les laisser nous offrir leurs raisins en fonction de leur rythme, énergie et des aléas des années. Julien fait maintenant de merveilleuses bières (blondes, rousses, ambrés, noires), du pain pour la famille. De mon côté, en parallèle des soins, je donne beaucoup de temps pour la vie collective et le jardin (et les cueillettes sauvages). Nous sommes presque entièrement autonomes au niveau légumes tout au long de l’année et pouvons même en partager. Je fabrique avec délice de petits savons artisanaux.

Aussi, nous avons créé l’éco-gîte il y a presque 4 années (grâce à l’aide de la NEF) qui offre d’heureux moments en pleine nature de Janvier à Décembre à nombre de familles et amis. Et le plus étonnant est que plus nous nous diversifions, plus nous avons le sentiment d’avoir du temps. Car prendre soin de nos facettes, nous connaître vraiment, c’est prendre soin de nous, de la Vie en nous et des autres. Nous sommes ici sur Terre pour exprimer qui nous sommes et en enrichir le Monde. Non pas pour plier devant les rythmes effrénés de quelques avides de toujours plus. Débranchons souvent nos téléphones, mettons dehors la TV, prenons le temps de nous connecter au rythmes naturels, d’être avec ceux que nous aimons et vivons, Vivons tout simplement 🙂

 

Belle année de Renouveau…

A toutes et tous,

Nous vous souhaitons un passage confiant et axé vers l’année 2022, année de Renouveau. Après des mois de tests et de chaos pour beaucoup, nous voilà à l’aube de l’An Nouveau. Qu’en ferons-nous? A chacun de colorer ses projets pour les mois qui s’en viennent. Projets personnels et projets pour le Monde. Chacune de nos actions le fait aller dans un sens ou dans l’autre.

Ici, nous faisons le pari de l’Humanité, de la solidarité, de la liberté, de la joie de vivre en conscience et le bonheur de faire notre part pour la transition. L’éco-gîte accueille toujours autant de belles personnes en appétit de vie simple et pure. Un nouveau lieu de séjour est en train de naître. Une maison en bois entièrement autonome, une cabane de luxe au creux de la nature qui pourra accueillir un couple ou une petite famille de trois. Elle ouvrira sa belle baie vitrée sur la terrasse flottante à partir de fin Mai 🙂

Nous allons nous adonner de plus en plus au jardin pour proposer à nos hôtes les richesses vitaminés d’ici et Julien brasse sa bière “Malts et Merveilles” avec toujours plus de passion et un fluide certain. Les retours sont unanimes 🙂 Toutes les couleurs voient le jour (blonde, rousse, brune…) et c’est toujours un nouveau régal aromatique.

A votre santé, celle du Monde et de notre Humanité. A nos libertés, nos rêves, notre Humanité

 

Ne pas mettre tous ses raisins dans le même panier!

Une petite réflexion en ce jour.

La vendange comme pour tant d’autres fût modeste et ce n’est pas la première et ce ne sera pas la dernière. Combien de paysans s’essoufflent des récoltes amoindries alors que tant de travail fût fourni. Il y a quelques années, nous aurions été tristes, inquiets et quoi d’autres encore dans le banquet des émotions qui nous mènent vers le bas. Mais en cette fin de cueillette 2021, nous sommes sereins et confiants, joyeux et dans l’acceptation de ce que la Vie nous réserve.

Depuis quelques années, nous avons pris le chemin de la diversité, de la diversification diraient certains, de la mosaïque de vie, d’une Vie qui ressemble aux humains dans leur composition: variée et riche de leur nombreuses passions et possibilités de réalisations. Pourquoi ne faire qu’une œuvre alors que le Monde nous voit multiplement colorés en nos intérêts?

Alors en Monts et Merveilles, un éco-gîte est né il y a trois années, un jardin d’abondance pour nourrir les repas quotidiens familiaux et partagés, Julien fait le pain et de délicieuses bières (Malts et Merveilles) qu’il propose dans notre petite épicerie, le lieu de soin reçoit de plus en plus de personnes à l’appel de se remettre dans l’axe.

 

 

 

 

 

Ici, comme dans un environnement varié et vivant, il se passe mille et une choses qui se complètent entre elles et forment un tout cohérent et solide au service du Vivant. Alors nous ne sommes plus inquiets et nous sentons solidement utiles. Lorsqu’un maillon est plus faible, les autres lui viennent en aide. Une forêt de vie en somme 🙂

C’est un message que nous partageons avec toutes celles et tout ceux qui viennent nous rencontrer pour changer de cap, faire heureuse figure sur leur chemin de Vie. Diversifiez là, votre Vie. Ne mettez pas tous vos raisins dans le même panier. Que vos projets futurs soient des éco-systèmes variés et au service de demain.

 

 

 

 

 

 

 

 

Paysannerie, Autonomie, Douceur de vivre

Voici le panier de cette après-midi. …

Lorsqu’en 2012, Nous avons créé le Domaine, nous avons mis dans nos mots celui de “paysans”. Pour nous, il porte en lui, la notion de “petit”, de “modestie”, de “possible” et de “doux”. Non pas que nos aspirations soient petites ou modérées. Nos désirs d’évolution sont immenses, intenses, brûlants. Mais le Monde continuera à tourner au creux d’une Humanité modérée et sobre, d’une Humanité qui trouve sa grandeur dans la simplicité et le retour aux choses essentielles. Ces choses qui nous émancipent et nous donnent des ailes. L’essence-Ciel.

Notre Domaine est petit en taille, 4 hectares! Mais que sont grandes les possibilités et l’imagination que nous avons pu mettre en œuvre grâce à cette surface vivable. Les heures dédiées aux vignes, à la cave, aux visiteurs nous laissent encore le temps pour prendre soin de notre lieu de Vie, de nos 2 jardins et du verger d’arbres anciens. Cette surface à taille “humaine” nous a permis de créer un éco-gîte, un lieu de soin, une petite épicerie des produits de la Montagne et de pendre le “temps”, ah oui, prendre le “temps” d’aller aux cueillettes sauvages. Nous ne cessons d’élargir le panel de nos savoirs botaniques et gastronomiques.

Les cueillettes pour le Domaine, que d’économie en comparaison des sacs et bidons de produits phytosanitaires. Ici, nous cueillons les plantes (ortie, achillée millefeuille, consoude, prêle…), ramassons la bouse de vache le matin même des badigeons, troquons du vin contre de la propolis et prenons ainsi soin de nos vignes.

Ici, nous cueillons doucettes, ail des ours, orties, pissenlits, violettes, sureau, romarin, noix, noisettes, champignons, châtaignes… que nous mettons dans nos assiettes et celles de nos amis.

Ici, nous prenons le temps de faire notre bois afin de nous chauffer avec la ressource locale. Julien arpente les forêts environnantes et repère les arbres au sol, les arbres déjà morts naturellement. Ce bois nous offre le luxe d’un chauffage doux, paisible, chaleureux et gratuit.

Notre production est modeste mais que de richesses offertes par la Nature environnante et le temps que nous prenons à les reconnaître, à aller à leur rencontre.

Pour rien au Monde, nous n’aimerions nous agrandir. La vie est immense ainsi 🙂

D’autres projets encore: Tiny House, préparation de produits sauvages et jardiniers pour notre petite épicerie…Paysannerie, liberté, flexibilité, mosaïque de la Vie.

A vos libertés et autonomies 🙂

Voir petit rend tout le reste possible…Une histoire d’autonomie

Aujourd’hui, j’avais envie de partager sur un aspect essentiel du choix d’une petite surface. Un espace de culture qui semblerait minuscule à beaucoup (4ha) qui nous permet de pouvoir nous revêtir du terme de paysan avec bonheur. Celui qui façonne un peu le paysage dont il est le gardien. Avoir un domaine qui ressemble à un jardin, nous permet de prendre soin des vignes avec détails et Amour, mais aussi des arbres et autres plantes qui nous entourent.

 

 

 

 

Ce choix nous l’avons fait aussi car il était l’un des terreau rendant possible la semence des graines d’autonomie, de temps en famille, de temps pour accompagner paisiblement son enfant, de temps pour regarder, ressentir, pressentir, accueillir, créer…

Les 4 ha de vignes nous permettent de dessiner de multiples autres projets qui se font sens et construisent la demeure intérieure d’autonomie ( partiellement encore) et de liberté. L’autonomie rend libre et donc plus sereins, oserais-je même plus heureux…

Création de 2 jardins, d’un verger, d’un éco-gîte, d’une petite épicerie de la Montagne et les projets à venir peuplent nos rêves. Nous ne donnons pas naissance qu’à des vins mais à la nourriture qui nous enchantent, nous emplit de fierté, de santé! et nous permet de partager légumes, bocaux et autres délices nés d’ une association savoureuse entre le lieu et l’humain.

A vos jardins!!