Vent d’anges et cueillette d’amitié

Ce vendredi 17, nous avons cueilli les derniers raisins de la dernière vigne (les carignans de Cassagnoles). “Déjà”diraient certains mais c’est sans compter que du fait des pluies, gelées, averses éparses et nombreuses tombées ces derniers mois, la récolte promettait d’être modeste…et nos amis sangliers, chevreuils, oiseaux semblaient se régaler eux aussi de ces baies

  Nous avons donc rentré les raisins précieux aidés de mille petites mains amies. Mains jeunes et ridées, mais de diverses nationalités : Suisses, Belges, mexicaines et sénégalaises. Vous le croyez!! En cette période de récession de mouvements imposés, si nombreux et si riches de nos diversités, nous furent à cueillir les raisins de l’amitié.

Car ici, nous cultivons l’humanité et la solidarité plus que jamais. Nous sommes tous en Vie-gnes 🙂

 

 

 

 

 

 

 

La vie est belle!

“La Vie est Belle”! On a envie de le crier bien fort, de le rappeler.

La Vie est Belle lorsque les liens, les rythmes, la Joie sont respectés et cultivés.

Loin de certaines sirènes médiatiques, nous cultivons ici un tout autre jardin quotidien. Un jardin de senteurs amicales, de plantes en abondance, de nature respectée. Un jardin où théâtre et musique se côtoient, où l’on se serre dans les bras, on l’on rit, où l’on boit à la santé de la Vie.

Après quelques années, nous avons à nouveau donner naissance à un BIB de 3 litres, une “Boîte à bonheur” comme nous aimons l’appeler. “La Vie est belle”

Il a déjà fait bien des heureux depuis ce printemps et il reste encore quelques occasions de le goûter. Un jus tout en digestibilité, petit degré, gourmandise issu de Caladocs. Il est possible de le découvrir, de l’adopter pour les repas conviviaux et spontanés de cet été…

Naturellement et amicalement 🙂

 

 

 

Paysannerie, Autonomie, Douceur de vivre

Voici le panier de cette après-midi. …

Lorsqu’en 2012, Nous avons créé le Domaine, nous avons mis dans nos mots celui de “paysans”. Pour nous, il porte en lui, la notion de “petit”, de “modestie”, de “possible” et de “doux”. Non pas que nos aspirations soient petites ou modérées. Nos désirs d’évolution sont immenses, intenses, brûlants. Mais le Monde continuera à tourner au creux d’une Humanité modérée et sobre, d’une Humanité qui trouve sa grandeur dans la simplicité et le retour aux choses essentielles. Ces choses qui nous émancipent et nous donnent des ailes. L’essence-Ciel.

Notre Domaine est petit en taille, 4 hectares! Mais que sont grandes les possibilités et l’imagination que nous avons pu mettre en œuvre grâce à cette surface vivable. Les heures dédiées aux vignes, à la cave, aux visiteurs nous laissent encore le temps pour prendre soin de notre lieu de Vie, de nos 2 jardins et du verger d’arbres anciens. Cette surface à taille “humaine” nous a permis de créer un éco-gîte, un lieu de soin, une petite épicerie des produits de la Montagne et de pendre le “temps”, ah oui, prendre le “temps” d’aller aux cueillettes sauvages. Nous ne cessons d’élargir le panel de nos savoirs botaniques et gastronomiques.

Les cueillettes pour le Domaine, que d’économie en comparaison des sacs et bidons de produits phytosanitaires. Ici, nous cueillons les plantes (ortie, achillée millefeuille, consoude, prêle…), ramassons la bouse de vache le matin même des badigeons, troquons du vin contre de la propolis et prenons ainsi soin de nos vignes.

Ici, nous cueillons doucettes, ail des ours, orties, pissenlits, violettes, sureau, romarin, noix, noisettes, champignons, châtaignes… que nous mettons dans nos assiettes et celles de nos amis.

Ici, nous prenons le temps de faire notre bois afin de nous chauffer avec la ressource locale. Julien arpente les forêts environnantes et repère les arbres au sol, les arbres déjà morts naturellement. Ce bois nous offre le luxe d’un chauffage doux, paisible, chaleureux et gratuit.

Notre production est modeste mais que de richesses offertes par la Nature environnante et le temps que nous prenons à les reconnaître, à aller à leur rencontre.

Pour rien au Monde, nous n’aimerions nous agrandir. La vie est immense ainsi 🙂

D’autres projets encore: Tiny House, préparation de produits sauvages et jardiniers pour notre petite épicerie…Paysannerie, liberté, flexibilité, mosaïque de la Vie.

A vos libertés et autonomies 🙂

Repli et ouverture

Voici une période délicate, profonde, bouleversante, alchimisante pour nous tous.

Séparés d’une certaine manière, nous n’avons jamais eu autant envie d’être ensemble. Les salons sont encore et encore repoussés, les restaurants fermés… et nous languissons des retrouvailles.

Cela nous interroge sur l’importance de l’autre dans nos Vies, de la notion de respect, d’accueil de l’autre au cœur d’un temps d’interrogations et d’avis variés. Accueillir l’autre, oui, nous relier, nous comprendre et construire ensemble un Demain Humain et solidaire, concret, cohérent et Vert.

Nous restons connectés autrement et recevons ici des photos magnifiques des flacons dans le quotidien des uns et les projets des autres.

Je partage quelques images reçues et qui nous ont fait voyagés ainsi en Suède et dans le Pas de Calais!  Nous nous sommes senties, par les bouteilles, prés de vous.  Merci