Le salon est annulé.
Restons dignes et confiants. Croyons assez fort en un retour au bon sens, à l’humain et à la convivialité. Gageons que l’année prochaine, nous nous retrouverons autour de myriades de beaux moments.
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Haïku et Page blanche sont arrivés
Ce vendredi 11 au matin, accompagnés par de bienveillants et valeureux bras, deux enfants sont enfin nés. 
Page Blanche tout d’abord. Nous l’adorons. Ample, d’un jaune intense presque mordoré, généreux et complexe. Nous lui promettons un bel avenir de garde et surtout d’infinies associations gastronomiques. Enfin, infinies! Seuls 450 flacons sont encore disponibles.
Haïku. Ce millésime 2019 l’habille d’un tempérament d’une grande digestibilité, buvabilité. De la dentelle. Il se boit d’un trait et nous livre quelques secrets, quelques poèmes venus de la terre, respectée.
Cette année, trois Haïkus différents apparaissent sur ses étiquettes et si vous adoptez quelques flacons, qui sait, sur quel message vous tomberez 🙂
Nous serons en tournée début Octobre et vous donnons Rendez-vous le 17 Octobre au salon des vins natures au Troglobal Village en Anjou.
A bientôt pour de nouvelles aventures de dégustation !
Vendanges de Valeurs et d’Amitié
Les vendanges battent leur plein. Les raisins en quantité modeste sont d’une magnifique qualité. Les raisins ont déjà envie de devenir Vin à peine arrivés à la cave.
Comme chaque année, des amis d’ici et d’ailleurs se joignent à nous. Rencontres, retrouvailles, temps en pleine nature un seau à la main, rires, perspectives, et surtout des moments gourmands pour ponctuer ces temps.
Quelles belles occasions d’humanité et de rapprochement 🙂 nous donnent les vignes chaque année.
Bon Vin, Bon vent…
Radio- Rencontre avec la paysannerie de Demain
Je partage avec vous cette émission radio créée suite à la délicieuse rencontre avec Mathilde et Morgane de Food and Com.
Belle écoute.
Salon des vins Libres à Molsheim (Alsace)
Quel bonheur que cette perspective de vivre un premier salon en terre alsacienne. Nous aimons cette région et Julien y ayant puisé la moitié de ses origines lui voue un attachement tout particulier.
Nous rallierons le beau salon des vins libres de Molsheim les 9 et 10 Mai. Le lendemain de notre anniversaire. Un week-end festif en somme!