Terroir et présence animale

La vie nous mène vers de nouvelles terres en un lieu qui nous est cher: les terroirs d’Altitude de Cassagnoles où nous soignons déjà les vignes à l’origine de Maintenant et l’Inattendu. Nous avons perdu 2 Ha de vignes 4 années avant la fin du bail!

Ainsi, nous avons pu adopter voilà quelques jours une terre de vignes abandonnées dans ce sanctuaire montagnard. Nous allons procéder à la douloureuse étape de l’arrachage des pieds morts et des pins qui ont poussé. Des amis nous aident déjà à gérer les herbes et autres arbustes sur ce lieu…Les voici ci-dessous.

 L’importance de la présence animale dans l’équilibre des lieux…

Cette terre revisitée accueillera d’ici 2-3 années de jeunes plants de Terret et Grenache Gris. Il nous tarde.

En parallèle, Lydie qui balade son joli troupeau de brebis parcours à sa convenance, suivie de ses fidèles laineuses, les vignes de Syrah. Minéral, végétal et Animaux…pierre angulaire de la biodynamie.

Anesses sur Cassagnoles

Vents d’Anges d’amis autour de vignes épanouies

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Les vendanges cette année furent plus précoces qu’imaginées. La sécheresse lancinante n’a pas eu raison de l’épanouissement des vignes, de leur capacité à mener sans faille leurs baies à maturité.

Nous devinons que la Biodynamie et le respect des sols et de la vie ont grandement contribué à une vendange merveilleuse au cœur d’une région vinicolement désappointée en général. C’est dans les moments délicats comme ceux là que nous pouvons louer ces soins naturels et leurs effets en tout domaine!

La TV belge était là pour filmer ce qui pour eux est un choix de vie original en pleine nature.

Une équipe merveilleuse d’amis a cueilli sur 6 journées des baies gorgées de soleil et de joie. Une nouvelle cuvée rosée, celle de la transition, est née. Elle se nommera « Alchimie » en hommage aux transformations que nous amènent à vivre les épreuves bien accueillies de la vie.

Domaine monts et merveilles

Monts et Merveilles « Les pieds sur Terre »!

Quel paradoxe que celui vécu ces dernières semaines. Voilà plusieurs années que nous avions tourné le dos et fermé les yeux à la TV pour mieux appréhender la vérité et l’essentiel en ce monde. Le petit écran a choisi le domaine pour un petit reportage écologique. Un temps avec Marie, journaliste et Stéphane le cameraman qui nous a enrichis, encrés dans nos choix et fait encore une fois relativiser!

http://www.publicsenat.fr/lcp/politique/protoxyde-dazote-une-bombe-climatique-1057050


Protoxyde d’azote l’autre gaz à effet de serre… par publicsenat

Cueillette 2015. Eco-système humain très vivant

Voilà, le temps fort et symbolique de la vie de vigneron(ne) a commencé. Le moment où nous cueillons, entourés de ceux que nous aimons les fruits de nos actes d’une année. Les vignes chouchoutées, les raisins bercés par la foi du naturel s’offrent et attendent l‘Alchimie qui transformera les baies de la terre en ivresse…

La cave rénovée a connu la lumière et le « jus » électrique la veille du premier jour des vendanges. Encore une merveille!

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Une myriade d’amis d’ici, de là, d’ailleurs nous rejoignent le cœur ouvert pour des vendanges de partage, de rencontres, d’essentialité.

Hier, les raisins du futur « Utopie » ont rejoint la toute petite cuve Inox. Utopie, une naissance 2015 pour une boite à bonheur en Biodynamie. A suivre…

 

Ravine ou ravine pas, quand la nature ré-équilibre tout ça…

Le Domaine avec ses 5 parcelles uniques en leur genre, nous offre un visage à nature ouverte sur l’évolution qu’offre la Biodynamie, l’Agro-écologie aux territoires qui nous entourent.

La plus intéressante est notre vigne la plus haute, cette Syrah de montagne située à Cassagnoles. Nous l’avons adoptée alors qu’elle était cultivée pour ces raisins partent à la cave coopérative, engraissée et démunie de ces alliées végétales.

monts et merveilles Monts et Merveilles, le sarclage

Vignes de Syrah à Cassagnoles (550m d'altitude)

Vignes de Syrah à Cassagnoles (550m d’altitude)

3 années maintenant de travail des sols avec Vanina (la mule) et de Biodynamie nous offre des résultats intéressants:

Auparavant, en contrebas de la parcelle (très pentue), lors des pluies, l’eau s’accumulait, rendant ces lieux peu praticables et engorgés. Depuis, les herbes sont venues retapisser ce sol, l’enrichissant dans sa structure de leur pivots racinaires essentiels. Résultat! Alors que les pluie ont été trés violente et généreuses ces derniers temps, voilà que la vigne est exemptes de toute flaque, toute l’eau a été adsorbée. On y marche et y travaille avec grande facilité.

Mauvaises herbes ou alliées d’un avenir plus équilibré. Arrêtons de marcher sur la tête et remettons de l’herbe sur Terre…A bon entendeur.