Vents d’Anges d’amis autour de vignes épanouies

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Les vendanges cette année furent plus précoces qu’imaginées. La sécheresse lancinante n’a pas eu raison de l’épanouissement des vignes, de leur capacité à mener sans faille leurs baies à maturité.

Nous devinons que la Biodynamie et le respect des sols et de la vie ont grandement contribué à une vendange merveilleuse au cœur d’une région vinicolement désappointée en général. C’est dans les moments délicats comme ceux là que nous pouvons louer ces soins naturels et leurs effets en tout domaine!

La TV belge était là pour filmer ce qui pour eux est un choix de vie original en pleine nature.

Une équipe merveilleuse d’amis a cueilli sur 6 journées des baies gorgées de soleil et de joie. Une nouvelle cuvée rosée, celle de la transition, est née. Elle se nommera « Alchimie » en hommage aux transformations que nous amènent à vivre les épreuves bien accueillies de la vie.

Domaine monts et merveilles

Cueillette 2015. Eco-système humain très vivant

Voilà, le temps fort et symbolique de la vie de vigneron(ne) a commencé. Le moment où nous cueillons, entourés de ceux que nous aimons les fruits de nos actes d’une année. Les vignes chouchoutées, les raisins bercés par la foi du naturel s’offrent et attendent l‘Alchimie qui transformera les baies de la terre en ivresse…

La cave rénovée a connu la lumière et le « jus » électrique la veille du premier jour des vendanges. Encore une merveille!

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Une myriade d’amis d’ici, de là, d’ailleurs nous rejoignent le cœur ouvert pour des vendanges de partage, de rencontres, d’essentialité.

Hier, les raisins du futur « Utopie » ont rejoint la toute petite cuve Inox. Utopie, une naissance 2015 pour une boite à bonheur en Biodynamie. A suivre…

 

Cueillette de bonheur

Quelques images de vendanges de convivialité.

Une année de générosité, de raisins magnifiques et sains avec des apports naturels (argiles, propolis…), des amis par dizaines, des déjeuners en musique. Du bonheur et des cuvées à venir qu’on attend avec impatience: « Maintenant », « le Grand Vert », « Supplément d’âme », « Page Blanche »…

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Bonnes nouvelles en perspective

Nous voilà revenus dans le Minervois après quelques jours de repos.

Les vendanges se profilent toujours en convivialité et certainement en musique… Pour tous ceux qui voudraient venir partager un temps de cueillette avec nous, vous êtes les bienvenus. Nous vous tiendrons au courant de nos 6 journées de vendanges.

Aussi, une nouveauté!! Dés le printemps 2015, vivront les Mercredi en Monts et Merveilles. Soirée de balade dans les vignes, partage autour de l’agro-ecologie et de la biodynamie et surtout dégustation conviviale de nos flacons en musique…Les réservations se feront à l’avance par téléphone pour un nombre de personnes limité. Vivement l’été prochain…

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