Cueillette de bonheur

Quelques images de vendanges de convivialité.

Une année de générosité, de raisins magnifiques et sains avec des apports naturels (argiles, propolis…), des amis par dizaines, des déjeuners en musique. Du bonheur et des cuvées à venir qu’on attend avec impatience: « Maintenant », « le Grand Vert », « Supplément d’âme », « Page Blanche »…

IMG_2779IMG_2764IMG_2708david et myriamnous2 caveIMG_2769décuvage2IMG_2767 premier jus 2

Bonnes nouvelles en perspective

Nous voilà revenus dans le Minervois après quelques jours de repos.

Les vendanges se profilent toujours en convivialité et certainement en musique… Pour tous ceux qui voudraient venir partager un temps de cueillette avec nous, vous êtes les bienvenus. Nous vous tiendrons au courant de nos 6 journées de vendanges.

Aussi, une nouveauté!! Dés le printemps 2015, vivront les Mercredi en Monts et Merveilles. Soirée de balade dans les vignes, partage autour de l’agro-ecologie et de la biodynamie et surtout dégustation conviviale de nos flacons en musique…Les réservations se feront à l’avance par téléphone pour un nombre de personnes limité. Vivement l’été prochain…

tolmer4

Publié dans Non classé | Mots-clés :

Vendanges D’octobre

Cette première semaine d’Octobre 2013, nous avons en très belle compagnie, cueilli les grappes de Grenache Noir et de Sauvignon Blanc. Une cueillette minuscule (63% de moins que l’année dernière sur les rouges) en raison de ce millésime bien particulier. Nous sommes cependant confiants et fiers de ces premiers pas en Biodynamie car nous voyons les vignes fortes, pleines d’énergie et saines malgré les traitements minuscules qui ont été faits (2 ou 3 maximum selon les parcelles). img_5303 img_5308 img_5310 img_5315

Emilie s'occupe d' Hélia et Gaïa pendant la récolte

Emilie s’occupe d’ Hélia et Gaïa pendant la récolte

img_5331