Vent d’Anges 2017….toujours une bulle de bonheur!

Voici que je reprends ma plume internautique après une parenthèse sans connection…sans place pour la toile! Que c’est bon!

Mais comment ne pas partager ces quelques jours de cueillette. Le raison fût beau et sain, les amis toujours au rendez-vous. Et quel honneur que de recevoir 2 bretons venus en stop jusqu’à nous pour partager ce rendez-vous de la convivialité ainsi que Christophe et Isabelle d’un Midi dans les Vignes à Rennes (les bretons en force, voui voui!) nous ayant fait assez confiance pour vivre leur première expérience de vendanges.

Comme certains le savent, nous sommes passés de 4 ha à 1,8 ha. Ouïe me direz-vous!! Attendez! Le ciel nous a sourit. Les cieux de ceux qui respectent la Terre et leurs concitoyens, peut-être… Car au cœur de cette période tourmentée, fouettée tant par le gel, la grêle que la sécheresse, nos vignes, le cœur vaillant et les racines bien irriguées de vie, ont fait face à toutes les intempéries. Et c’est bien droites et dignes, qu’elles nous ont offert prés d’un tiers de raisin de plus sur chaque parcelle. Alors que par ailleurs, notre région Minervoise accuse des pertes dont je n’ose évoquer les pourcentages… La Biodynamie est la seule réponse que nous ayons…et nous rendons hommage à ceux qui sont passés pour des fous...La folie d’hier est sagesse d’aujourd’hui.

 

 

 

Pour fêter ça, entre 2 courtes cueillettes (toujours!!) casse-croûte et jolis repas allaient bon train. Nous avons même bu les toutes dernières bouteilles d’Alchimie.

A cœur de nos montagnes, en pleine nature, les cueillettes de bonheur créent chaque année mille et une rencontres, mille et un sourires et c’est tout fatigués et la tête dans nos cuves maintenant où bouillonnent les jus, que nous attendons les Vents d’Anges de l’année qui vient. Bon Vin à vous et gardez les pieds sur Terre….

Vents d’Anges d’amis autour de vignes épanouies

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Les vendanges cette année furent plus précoces qu’imaginées. La sécheresse lancinante n’a pas eu raison de l’épanouissement des vignes, de leur capacité à mener sans faille leurs baies à maturité.

Nous devinons que la Biodynamie et le respect des sols et de la vie ont grandement contribué à une vendange merveilleuse au cœur d’une région vinicolement désappointée en général. C’est dans les moments délicats comme ceux là que nous pouvons louer ces soins naturels et leurs effets en tout domaine!

La TV belge était là pour filmer ce qui pour eux est un choix de vie original en pleine nature.

Une équipe merveilleuse d’amis a cueilli sur 6 journées des baies gorgées de soleil et de joie. Une nouvelle cuvée rosée, celle de la transition, est née. Elle se nommera « Alchimie » en hommage aux transformations que nous amènent à vivre les épreuves bien accueillies de la vie.

Domaine monts et merveilles

Cueillette de bonheur

Quelques images de vendanges de convivialité.

Une année de générosité, de raisins magnifiques et sains avec des apports naturels (argiles, propolis…), des amis par dizaines, des déjeuners en musique. Du bonheur et des cuvées à venir qu’on attend avec impatience: « Maintenant », « le Grand Vert », « Supplément d’âme », « Page Blanche »…

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Bonnes nouvelles en perspective

Nous voilà revenus dans le Minervois après quelques jours de repos.

Les vendanges se profilent toujours en convivialité et certainement en musique… Pour tous ceux qui voudraient venir partager un temps de cueillette avec nous, vous êtes les bienvenus. Nous vous tiendrons au courant de nos 6 journées de vendanges.

Aussi, une nouveauté!! Dés le printemps 2015, vivront les Mercredi en Monts et Merveilles. Soirée de balade dans les vignes, partage autour de l’agro-ecologie et de la biodynamie et surtout dégustation conviviale de nos flacons en musique…Les réservations se feront à l’avance par téléphone pour un nombre de personnes limité. Vivement l’été prochain…

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