La petite épicerie en Monts et Merveilles!

Le 21 Décembre, nous ouvrirons de manière conviviale la Petite Épicerie en Monts et Merveilles.

Attenante à notre lieu de vie et à 150 m de l’éco-gîte, les passants de passage, les séjournant, les amis…pourront s’y ravitailler en bouteilles bien sûr mais aussi en jolis produits de la montagne. Tous bio et très locaux, confitures, crèmes de châtaignes, miel, farine d’un tout petit moulin…et en fonction des saisons, pesto d’ail des ours, noix….Il y aura de quoi se régaler et ramener de petits cadeaux aux familles et amis.

Au grand plaisir de vous y accueillir.

vins vivants, vins évoluant, transformation

Vendanges 2018, temps d’acceptation…

Une grande pensée automnale vers toutes et tous.

Cette épisode de vendanges aura été pour nous celui de l »acceptation profonde. Tous les vigneron(ne)s connaissent un jour ou l’autre un joli temps d’épreuve au niveau cueillette ou non. 2018 aura sonné l’heure pour nous. Et nous ne sommes pas seuls.

 

Nous avions grâce à beaucoup de soin, de prises de conseil et de l’utilisation d’huiles essentielles, réussi à venir à bout du mildiou. Quelle fierté de voir alors en une année si compliquée, de belles grappes saines se former. Il semble que si belles, elles étaient, elles ont plu aux sangliers, qui en ont mangé les 3/4.

 

 

 

 

La richesse a été les amis qui nous entourés et ont participé aux nombreux coups de sécateurs pour sauver les toutes petites grappes restantes. En naîtra une nouvelle cuvée que nous nommerons « Acceptation ». Une notion forte que nous sommes en train de vivre.

Heureusement, comme la vie est toujours juste, des jus de blanc avaient mis un temps, mais un temps fou à fermenter. Et ça y est, il semble vouloir pointer le bout de leur nez. Ces enfants devraient devenir « Le Petit lait de la vigne » et « Patience ». Leur naissance n’est pas encore fixée.

Une année à venir à tenir en équilibre et à partager les futurs flacons au compte-goutte…

Événements pour démarrer 2017

Voici les premières dates pour démarrer 2017 en toute convivialité, éco-citoyenneté en en faisant joyeusement sa Part de Colibri. Quel programme!

 Le Dimanche 15 Janvier, nous organisons à Félines-Minervois (au foyer) à 17h un spectacle de contes féériques accompagnés à la harpe celtique. Un temps de retrouvailles qui se terminera par un bar à vins vivants. A vos âmes d’enfant… Moment au profit de la Calandreta Los Cascamels (école à pédagogie douce occitane)

Le Dimanche 22 Janvier, toujours au foyer de Félines (quel village!), aura lieu la nouvelle Zone de Gratuités. Apportez ce dont vous ne vous servez plus et découvrez les merveilles qui vous attendent. Goûter partagé. De 15h à18h.

zone de gratuités, contes féériquesn convivialité

Zone de Gratuités le 18 Octobre.

Le Dimanche 18 Octobre au Foyer de Félines-Minervois (34210) de 15h à 18h, l’éco-citoyenneté en marche aura encore grand place.

Nous vivrons, avec vous, peut-être..la 8ème Zone de Gratuités. Temps de rencontres, de partages sains et d’alternatives concrètes à la société mercantile. Nous vivons, là une vraie Sobriété Heureuse

Chacun(e) apporte ce dont il n’ a plus usage (en bon état): vêtements adultes et enfants, jouets, livres, CD, graines, vaisselles…le dépose dans les endroits dédiés et prend ensuite tout ce qui lui plait et à quoi il (elle) donnera une seconde vie. Si vous n’avez rien à donner, tout est juste. Il y a tant de générosité et d’abondance au cœur de ces moments. Goûter partagé...Vous pouvez apporter une gourmandise maison, un jus, du thé….

Ce qui ne sera pas adopté partira pour une association caritative. A bientôt pour Changer le Monde pas à pas…   ecocitoyen