Vins Naturels, amis et Culture…Voui!

Voici les jolies dates à venir et à marquer d’un smiley dans l’agenda!

  • Samedi 24 Juin, Julien sera à la cave « Que du Bonheur » à l’Union (Toulouse) avec Gilles pour une dégustation qui promet!
  • Le Samedi 24 Juin, au Restaurant l’Iridescence à Grenoble, aura lieu un temps autour de 15 vignerons dont le domaine avec le dynamique Dominique Couderc de Lyre entre les Vignes.
  • Le Mercredi 5 Juillet, nous vivrons le premier Mercredi en Monts et Merveilles: bar à vins naturels, tapas des produits de la montagnes (bio, beaux et cohérents) et un spectacle de contes avec Tifa Tafa. Émotions et rires en prévision…

 

 

 

 

 

 

  •   Le Mercredi 26 Juillet, nous vivrons le second Mercredi en Monts et Merveilles. Bar à vins naturels:  nous sortirons des cuvées intimes (Page Blanche, l’Inattendu) pour accompagner la palpitante cuisine de Fabrice et Inés du Restaurant LeToit Vert (Fitou). Moment gastronomique à vivre en pleine nature!
  • Le Samedi 29 Juillet, venez vivre avec nous le salon Ô Champs à la Boissières du matin jusque tard…15 sympathiques domaines à goûter encore et encore, des plats avec les produits de là-bas et de la musique… vin naturel, salon Ô Champs Boissières

Retour de Vinicircus, entre Monts et Merveilles…

Nous sommes revenus de Vinicircus voilà quelques jours. Et encore, nous vibrons de l’énergie fabuleuse contenue dans ce moment hors du temps. Ce moment pensé, rêvé et matérialisé par des passionnés d’humain et de vins « vivants ». Un temps de légèreté, de partages infinis, de rires, de Rock-and-Roll mêlé à la mélopée du cœur Vinicircus, muisque, vins vivants.

 

 

 

 

Le blues dans l’âme et hâte qu’une autre année s’écoule pour y retourner, quelques virées dans notre Haut-Minervois ont tôt fait de nous nourrir et ainsi de nous remonter le moral. Le regard nourri par nos montagnes renaissantes et des plantes qui sortent de toutes parts…nous nous disons que nous aurons bien assez pour nous occuper les yeux et l’âme en attendant  la prochaine édition de Vinicircus!

Saint Julien au printemps, asphodèles, orchidées sauvages

Merci aux Vinicircussiens d’être si humains et de donner tant de saveurs à la Vie!

Et Merci à nos montagnes de nous émerveiller depuis 7 années.

De retour de jolis salons…

Nous revenons de 2 trés chouettes salons emplis de cohérence et de jolis flacons…

Le salon des Vignerons à Olne en Belgique prés de Liège: Vins vivants, vignerons de talents, curiosité, humilité, simplicité et bière pour accompagner les frites… Quel chouette public, quels organisateurs! Nous y retournerons en Avril 2015. 

Le Printemps des Vignerons prés de Clermont-l’Hérault organisé par Céline Beauquel du Clos Romain. Un temps alternatif de retrouvailles entre paysan-artisans-vignerons. Un temps au soleil dans un lieu magnifique, petit marché paysan, spectacle pour apprendre à jouer avec le vent, des rencontres, une cuisine gourmande et vivante grâce à Christophe et Isabelle d’Un Midi dans les Vignes de Rennes. Bravo les artistes. Nous nous sentons toujours plus vivants…

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