Du beau, du Bon, du Bonheur le 12 Mai


Le Samedi 12 Mai à Félines-Minervois, nous organisons pour fêter l’arrivée des nouveaux vins et en soutien à la Calandrete Los Cascamels (petite école associative occitane), la soirée DU BEAU, DU BON, DU BONHEUR. A partir de 18h30.

  • Projection du film « La Vache ». Un moment d’humanité et de rire inoubliable.
  • Bar à vins naturels et tapas bio fait maison, avec amour.
  • Concert au rythme suave d’Alex et Layla Dhers

Une soirée tout en bonheur, convivialité et joies simples…

Taille de vigne douce

Actuellement et jusque mi-avril, nous taillons les 5 parcelles de vignes avec douceur et perspective.

Badigeon, taille de la vigne

Les vignes pour la plupart en Guyot lorsque nous les avons reprises ont été doucement, au fil des années amenées à retrouver une forme moins traumatisante et exigeante. Elles redeviennent de jolis gobelets et dansent de retrouver légèreté et confort.

Ici, la taille prend beaucoup de temps car tout est fait au sécateur à bras. Aussi, chaque plaie de taille est badigeonnée avec une potion extraordinaire à base d’argile blanche, de tisane de prêle, de propolis et de bouse de vache fraîche.

 

 

Depuis que nous opérons ce soin individuel, nous avons remarqué que les vignes ont de moins en moins besoin de traitements et font face à grand nombre d’aléas. La Biodynamie alliée à ces soins hivernaux apportent bien-être et force aux pieds

Programme des rendez-vous 2018

L’année 2018 se colore de nombre de jolis projets et de rendez-vous en perspective.

  •         Le 20 Mars sur Toulouse.
  •         Le  7 et 8 Avril, nous serons au salon des Vins Vivants à Nantes
            https://www.grainsderaison.fr/
  •         La semaine du 16 Avril, nous serons de passage sur Bordeaux.
  •  Les 27-28-29 Avril, nous serons à Vinicircus ( Guipel )
    et en terre celtique pour quelques jours.
  • 2-3-4 Mai à Paris pour les livraisons et de nouvelles rencontres et le 5 Mai sur Lille.
  • Les 9 et 10 Juin, nous serons de retour sur Rennes pour le salon des cavistes alternatifs.
  • Fin Juin, nous ferons un tour vers la Provence (Lubéron, Marseille…)
  • En Novembre, Vine Birre Ribelli

Cette année, les Mercredis en Monts et Merveilles nous permettront à nouveau de nous retrouver sur notre lieu de vie, au bord de l’eau. Musique, vins naturels, produits locaux et vibrants, magie des rencontres.

Bouse de corne, un moment précieux

Vendredi dernier, le 13 octobre, nous avons enterré nos premières bouses de corne à la maison. Des amis engagés et lumineux étaient venus nous rejoindre pour partager ce moment.

Julien est allé chercher les bouses fraîches chez Jeanne-Marie et Henry-Georges, éleveurs de 9 vaches, passionnés et entièrement dédiés au bien-être de leurs animaux. Bravo. Les cornes ont été commandées à l’Association pour le Mouvement de l’Agriculture Biodynamique (MABD) car nous avons confiance en eux et en leur approche vis à vis des vaches.

Les cornes ont été remplies de bouse le matin, déposées prés du trou qui les attendait et mises sous terre le soir. Une promesse fertile qui se découvrira dans quelques mois. Énergie, Humain, Animaux, Autonomie, Cycle naturel.La Biodynamie, la Vie.

   

 

 

Vent d’Anges 2017….toujours une bulle de bonheur!

Voici que je reprends ma plume internautique après une parenthèse sans connection…sans place pour la toile! Que c’est bon!

Mais comment ne pas partager ces quelques jours de cueillette. Le raison fût beau et sain, les amis toujours au rendez-vous. Et quel honneur que de recevoir 2 bretons venus en stop jusqu’à nous pour partager ce rendez-vous de la convivialité ainsi que Christophe et Isabelle d’un Midi dans les Vignes à Rennes (les bretons en force, voui voui!) nous ayant fait assez confiance pour vivre leur première expérience de vendanges.

Comme certains le savent, nous sommes passés de 4 ha à 1,8 ha. Ouïe me direz-vous!! Attendez! Le ciel nous a sourit. Les cieux de ceux qui respectent la Terre et leurs concitoyens, peut-être… Car au cœur de cette période tourmentée, fouettée tant par le gel, la grêle que la sécheresse, nos vignes, le cœur vaillant et les racines bien irriguées de vie, ont fait face à toutes les intempéries. Et c’est bien droites et dignes, qu’elles nous ont offert prés d’un tiers de raisin de plus sur chaque parcelle. Alors que par ailleurs, notre région Minervoise accuse des pertes dont je n’ose évoquer les pourcentages… La Biodynamie est la seule réponse que nous ayons…et nous rendons hommage à ceux qui sont passés pour des fous...La folie d’hier est sagesse d’aujourd’hui.

 

 

 

Pour fêter ça, entre 2 courtes cueillettes (toujours!!) casse-croûte et jolis repas allaient bon train. Nous avons même bu les toutes dernières bouteilles d’Alchimie.

A cœur de nos montagnes, en pleine nature, les cueillettes de bonheur créent chaque année mille et une rencontres, mille et un sourires et c’est tout fatigués et la tête dans nos cuves maintenant où bouillonnent les jus, que nous attendons les Vents d’Anges de l’année qui vient. Bon Vin à vous et gardez les pieds sur Terre….