Alléger la vigne

S’il est un soin pour les vignes que nous aimons tout particulièrement est le temps de l’ébourgeonnage. Chaque plante se voit alléger en douceur, du superflu. On la coiffe, la bichonne, chacune à sa façon.

Cela permet une aération bénéfique pour éviter les maladies et de ce fait peu de pulvérisation (soufre volcanique et tisanes de plantes). Aussi, le peu d’enfants que la vigne aura à porter, elle pourra les nourrir sans tension et les amener à un bel équilibre…

On y retourne!

En route pour Rennes

Voici encore de joyeux moments qui se présentent dans l’horizon des retrouvailles et des partages.

Le Samedi 9 Juin, nous serons pour le Salon des Cavistes Alternatifs à Un Midi Dans les Vignes à Rennes. Christophe et Isabelle concoctent toujours des merveilles.

Les samedi 9 et Dimanche 10 Juin, nous serons à quelques rues voisines Chez Gaby et Guy à la Tonnelle à Vins pour le Salon des Vins Natures. Un moment riches et tout empli d’enthousiasme se prépare.

vin naturel, salon Ô Champs Boissières

Bouse de corne « maison » et conviviale

En Octobre 2017, nous avions sous forme d’une cérémonie agricole! enterré des cornes de vache (traitées respectueusement et avec passion, ayant vécu en pleine nature) remplies de bouse de vache qui tout au long d’un doux et lent processus de bio-dégradation et transformation allait donner un humus merveilleux, une potion de bien-être pour l’équilibre vivant du sol: la bouse de corne.

Jeudi 5 Avril, sous le dernier soleil des jours précédents, les mêmes amis nous ont rejoints pour déterrer, cette fois, le trésor…l’or noir de la Biodynamie.

Je partage avec vous quelques photos en attendant la pulvérisation prochaine dans les vignes. Elles sont gâtées!

Et un lien en passant du monde des colibris…https://www.colibris-lemouvement.org/magazine/notre-dame-landes-que-ferme-100-noms-ne-devienne-pas-celle-sans-noms

Sortie des nouveaux vins 2017

Samedi 24 Mars, les nouveaux enfants sont enfin nés. La cave est restée vide durant des semaines et nous attendions ces naissances avec impatience. Ils ont dû sentir notre envie de les boire et de les rencontrer sans délais, car déjà ils se goûtent joliment. Fruit, fraîcheur, délicatesse et ouverture au nez et en bouche. L’accouchement vers la bouteille ne les a en rien chamboulés. Peu d’entre eux sont encore disponibles et nous serons heureux de vous faire découvrir Haïku 2017, Maintenant 2017 et En Marge 2015 « le Monsieur » à Nantes les 7 et 8 Avril, à Vinicircus les 28 et 29 Avril ou sur Paris les 2 et 3 Mai.