Un temps autour des vins naturels à Carcassonne le 11/01

Vendredi 11 Janvier 2019 de 18h à 20h, aura lieu dans la cave de Vin Vinos un temps de partage autour de la culture naturelle de la vigne, des vins qui en naissent, avec dégustation bien sûr! Vin et Vinos, 38 rue Barbés, Carcassonne.

Nous présenterons ce soir là Alchimie, Haïku et En Marge.

Au plaisir de vous y croiser qui sait….

L’affaire du siècle

Une action importante est en train de se jouer. Nous pouvons tous y prendre part car cela nous concerne toutes et tous. Les politiques ne changeront rien et seuls les citoyens peuvent semer les graines de la transition. Beaucoup sont déjà en marche depuis des mois, des années. Les choses doivent maintenant s’accélérer.

A côté de mouvements économiques, il y a une cause plus profonde et urgente, une cause qui nous parle de notre avenir et de celui de tous les êtres présents sur notre si généreuse planète.

Vous pouvez signer et propager…

https://laffairedusiecle.net

Salons et rencontres 2019…

Samedi 8 et Dimanche 9 Décembre, Julien sera au salon des Caves Paul Riquet à Béziers. Une tradition depuis le début du Domaine.

Le Samedi 6 et Dimanche 7 Avril 2019, nous serons si heureux de retrouver l’île de Nantes pour le salon des Vins Vivants organisés par Grain de Raison.

Puis, ce sera Vinicircus à Guipel (35), devenu pour nous une véritable religion du cœur. Samedi 12 et Dimanche 13 Avril. Il nous tarde de prendre la route vers la Bretagne.

Salon Vinicircus Guipel

La petite épicerie en Monts et Merveilles!

Le 21 Décembre, nous ouvrirons de manière conviviale la Petite Épicerie en Monts et Merveilles.

Attenante à notre lieu de vie et à 150 m de l’éco-gîte, les passants de passage, les séjournant, les amis…pourront s’y ravitailler en bouteilles bien sûr mais aussi en jolis produits de la montagne. Tous bio et très locaux, confitures, crèmes de châtaignes, miel, farine d’un tout petit moulin…et en fonction des saisons, pesto d’ail des ours, noix….Il y aura de quoi se régaler et ramener de petits cadeaux aux familles et amis.

Au grand plaisir de vous y accueillir.

vins vivants, vins évoluant, transformation