Le 14 Juin, nous avons vécu la première balade gourmande à Cassagnoles. Un autre rêve réalisé. Une idée née de la présence de paysans engagés et de la complicité du Civam Racines (accueil pédagogique à la ferme). Nous sommes une poignée de paysans par ici et plus que motivés à enraciner nos valeurs de nature préservée, de solidarité, de convivialité…
Nous étions une petite trentaine à arpenter les montagnes cassagnolaises. Partis de la châtaigneraie de Philippe Keller, avec dégustation de crème de châtaignes…MIAM! nous avons rejoint les vignes de Syrah et bu un verre à l’heure de l’apéro. Puis en route vers le jardin des Gûmes pour le déjeuner sur l’herbe ou Tim nous a parlé d’un maraîchage au naturel, intuitif, observateur et sobre.
Pour finir, en cheminant au cœur d’un sentier merveilleux entre troupeaux et rivière rafraichissante, nous sommes arrivés à la maison de l’Abeille pour terminer en beauté autour d’un petit marché.
Du bonheur simple, un partage à renouveler d’année en année, une joie palpable chez tous les participants, des sourires, des rencontres…Voilà pourquoi nous faisons ce métier. Vivement l’année prochaine!!
Merci à Pierre Parent, notre ami photographe et webmaster pour ces joyeux clichés.