Ce matin, nous avons terminé de remplir les 4 jarres avec la Marsanne qui deviendra Grand Vert. Ce rythme du tuyau qui laissait passer le précieux liquide vers son ventre de terre me rappeler le battement d’un coeur et je sentais que je touchais là à la naissance de quelque chose de nouveau. A l’automne prochain, terre et vin nous révéleront les secrets de leur alliance.